音戸漁協

広島県呉市音戸町北隠渡にある音戸漁業協同組合は、漁業協同組合連合会に所属する組織です。この組合は、漁業振興を目的として、様々な活動を行っています。

音戸漁協は、漁港周辺でカキ養殖業を中心とした漁業が行われており、漁協の組合員が自らむき身加工を行っており、むき身カキは小売業者へ出荷され生鮮で販売されるほか、加工業者により冷凍カキや蒸しカキ、フライ等に加工され、国内外に流通しています。また、漁協は、漁業集落排水施設を整備することで住生活環境を改善し、定住・移住の促進及び水産業の担い手確保に取り組んでいます。

音戸漁協は、観光漁業も行っており、倉橋島周辺、愛媛県怒和島、津和地、温泉郷、山口県大島周辺で釣りが行われます。特にタチウオの一本釣りや豊島一夜干しも有名です。音戸漁協は、漁業振興と観光漁業を通じて地域の賑わいを高める役割を果たしています。