高砂餅

高砂餅は広島県呉市東惣付町にある和菓子店です。この店は呉市の中通りにあるれんが通り商店街に位置しており、地元の名物であるいが餅やおはぎ、お団子などを販売しています。特にいが餅は人気があり、店のお姉さんによると餡ころ餅の葉っぱに包まれてないという特徴があります。

この店は、朝生の餅を使用して添加物をなるべく使わずに作られており、当日販売されるため新鮮です。店のアピールポイントは、朝作ったものをその日に販売していることです。

高砂餅は、呉市のれんが通り商店街の一角にあり、地元の和菓子文化を体験することができます。店の周辺には、他の商店やお店もあり、探索することができます。