島田水産 牡蠣小屋

島田水産牡蠣小屋は広島県廿日市市宮島口西に位置する、牡蠣の生産現場を併設したレストランです。この施設では、自社で水揚げした新鮮な牡蠣を提供し、来店客が自ら炭火で焼くことができるセルフ形式のサービスを提供しています。食べ放題も時間内で満足いくまで提供されており、量が必要ない方には定食や手作り料理も用意されています。

この小屋は、広島県で初めて牡蠣小屋を始めた企業であり、牡蠣の生産者として300年以上の伝統を受け継いでいます。現場で直接提供できるため、価格も非常にリーズナブルです。また、世界遺産の厳島神社が近くにあるため、観光客にも人気のスポットとなっています。

島田水産牡蠣小屋では、牡蠣漁師による漁業体験も提供されており、早朝の水揚げ風景と厳島神社への船での参拝がセットになった体験コースも用意されています。このような体験を通じて、来店客は牡蠣の生産現場をより深く理解することができます。