五日市 八昌

五日市 八昌は広島県広島市佐伯区五日市中央に位置するお好み焼き店です。この店は広島風お好み焼きを提供しており、鉄板の厚さが標準的な店の1.5倍の31mmで、キャベツは時季によって産地を変え、ソバは専用の生麺を使用しています。

店内は広く、鉄板のカウンターが18席あり、上がりのテーブルにも鉄板が設置されています。オープンキッチンで、客が見渡せるアットホームな空間が特徴です。座敷テーブルは4席あり、お子様用の椅子も用意されており、ご家族や団体様でも利用可能です。

この店は「食べログ お好み焼き 百名店」に2024年版で選ばれており、広島県内のお好み焼きの名店として知られています。