三矢の里あきたかた 驛麺家

三矢の里あきたかた 驛麺家は、広島県安芸高田市吉田町山手にある道の駅内に位置するレストランです。このレストランは、地元の野菜や広島県産のお米を使用した「ファーマーズ・レストラン安芸高田」と、手軽に楽しめるファーストフード「驛麺家」を提供しています。特に「驛麺家」は、人気のうどんやそばを中心としたメニューを展開しており、地元の食材を活用した料理を提供しています。

三矢の里あきたかたは、2020年に開設された道の駅で、毛利元就の「三矢の訓」をモチーフにした三角屋根の建物が特徴です。施設は「産直棟」「レストラン棟」「休憩情報発信棟」の3棟で構成されており、地元の農家直送の野菜やJAのお魚屋さん、ミートショップたけだ、JAのお餅屋さんなどが入っている「ベジパーク安芸高田」もあります。

この道の駅は、安芸高田市の自然豊かな環境と歴史的な背景を活かした施設で、地元の食材を中心とした料理を提供することで、地域の魅力を発信しています。三矢の里あきたかた 驛麺家は、地元の食材を活用した料理を提供することで、地域の食文化を紹介し、訪問者に地域の魅力を体験してもらうことを目指しています。