麺匠 睦月

麺匠睦月は広島県広島市中区昭和町にあるラーメン店です。この店は、2023年3月にオープンした珍しいチャッチャ系ラーメン専門店で、背脂とんこつと柚子皮入りの中華そばの二種類のスープをメインに提供しています。店内の雰囲気は落ち着いており、カウンターと厨房が近く、スタッフとお客さんが話しながら料理を提供するホスピタリティにこだわっています。

この店の特徴は、背脂をスープに浮かべたコクのあるラーメンと、国産の柚子皮でさっぱりと仕上げた優しい味わいのあっさり中華そばの二種類のスープを提供していることです。また、香ばしさが香る炙りまよちャーシュー丼も人気メニューの一つです。

店内は落ち着いた雰囲気で、女性や子連れでも入りやすく、ホスピタリティにこだわっています。麺匠睦月は、広島市中区昭和町にあり、広島電鉄比治山橋駅から徒歩約4分の距離に位置しています。